Filed under makanan

Jenang, Yang Takkan Hilang Saat Lebaran

Jenang, Yang Takkan Hilang Saat Lebaran

Beruntunglah saya berasal dari desa, dimana nilai-nilai modernitas tak semuanya menggerus apa yang desa punya. Dan disaat lebaran ini, saat mudik tiba, adalah saat dimana saya bisa mengecap kembali kehidupan desa yang sesungguhnya. Kultur, budaya sampai kuliner khas desa yang masih dipertahankan sampai sekarang. Desa – desa di Jawa dalam kehidupannya mungkin merupakan unit sosialis … Continue reading

Angkringan Koboi, Saat Kuliner Grasroot Jawa Merambah Bandung.

Angkringan Koboi, Saat Kuliner Grasroot Jawa Merambah Bandung.

Pekan lalu saya menghabiskan weekend di Bandung, sebentar saja tak lebih dari 3 hari. Menjelang berbuka, bosan tiba-tiba melanda, ditambah hawa dingin tiba-tiba menyergap, mungkin karena mendung yang sudah mengurung Bandung sejak siang. Tak ingin terjebak dingin di kamar tanpa berbuat apapun, saya segera menyambar jaket dan ngabuburit sejenak di jalanan Bandung. Motor saya segera … Continue reading

HEMA, Cita Rasa Belanda Di Jakarta

HEMA, Cita Rasa Belanda Di Jakarta

Menurut sejarah, Indonesia sudah dijajah Belanda selama hampir 350 tahun, walaupun beberapa pihak mendebat hal ini dan mengatakan bahwa Belanda butuh waktu 350 tahun untuk menjajah Indonesia. Tapi tak usah berpanjang-panjang disini, karena saya tak akan membahas soal penjajahan. Nah, saya akan membahas tentang apa yang ditinggalkan penjajah Belanda di Indonesia, yaitu citarasa kulinernya. Akhirnya setelah … Continue reading

Ada Onde-onde Ketawa di Kudus

Ada Onde-onde Ketawa di Kudus

  Saya tergelitik ketika menemukan spanduk Onde-Onde Ketawa Pak Suratno saat jalan-jalan singkat di Kudus, letak kios onde-ondenya sendiri ada di Jalan Mangga, Kudus. Ada apa sih kog dinamai Onde-onde Ketawa? sebuah nama yang tak lazim, catchy nan menggelitik dan mengundang untuk mampir. Jalan Mangga sendiri oleh orang Kudus memang dikenal sebagai pusat jajanan pasar, … Continue reading

Ada Kastil Di Jogja !

Ada Kastil Di Jogja !

  Hayo, kata siapa di Jogja cuma ada Keraton? Agak ke selatan, tepatnya di bilangan Godean terdapat sebuah kastil yang gagah berdiri di tengah persawahan. Kastil? iya Kastil, di papan namanya jelas tertulis Soragan Castle. Mirip kastil-kastil di Eropa dengan struktur luar dari batu dan menara puncak yang menjulang tinggi. Halaman kastil cukup luas dan … Continue reading

Kehangatan Martabak Sayangan, Muntilan.

Kehangatan Martabak Sayangan, Muntilan.

Saya bukan orang muntilan, tapi separuh darah saya adalah Muntilan. Bapak saya berasal dari Jumbleng, Tamanagung, Muntilan. Jumbleng sendiri dikenal sebagai kampung penjahit, beberapa dekade yang lalu Jumbleng terkenal sebagai penghasil penjahit-penjahit ulung di Magelang, sementara ibu saya berasal dari daerah Mungkid, yang merupakan salah satu daerah lumbung padi di daerah Magelang. Omong-omong soal Muntilan, … Continue reading

Dari Sabang Enambelas

Dari Sabang Enambelas

    Saya bukan orang yang romantis. Tanya pacar saya kalau tidak percaya, 2 tahun lebih pacaran saya bahkan belum pernah memberinya bunga, yang kata orang adalah simbol romantisme. Pacar saya bahkan sampai bersungut-sungut, katanya saya cuek bebek dan tidak romantis. Lha, saya bisa bantah apa? Mungkin memang tidak romantis, karena saya berpikir logis. Bahwasanya … Continue reading

Asal Usul Bakmi Jogja Pak Karso

Asal Usul Bakmi Jogja Pak Karso

    Mungkin pembaca blog ini pernah bertemu dengan gerai Bakmi Jogja Pak Karso di beberapa kota di Indonesia. Ya, bakmi Jogja Pak Karso sekarang tersebar di banyak kota di Indonesia dengan sistem waralaba. Tapi pernahkah terngiang di pikiran pembaca darimanakah kisah Bakmi Jogja Pak Karso bermula sehingga sekarang sudah tersebar di kota-kota di Indonesia. … Continue reading

Garut Street Food

Garut Street Food

  Beberapa waktu yang lalu saya meng-host 2 orang Traveler dari Luar Negeri di Garut, satu dari Perancis bernama Julien, satu dari  Amrik bernama Riley.  Waktu itu saya ajak mereka berdua makan malam di warung ayam bakar di jalanan Garut. Mereka berdua menikmati makanannya sekaligus menikmati jajaran warung makan kaki lima di Garut.  — Tempat … Continue reading

Manisan Yen Yen Lampung

Manisan Yen Yen Lampung

Ada satu snack oleh-oleh yang menjadi candu bagi saya yaitu Kripik Pisang dari Lampung, apalagi yang rasa cokelat. Taburan coklat di sekujur irisan pisang membuat lidah saya tak ingin lepas dan mencomot kripik pisang tersebut sampai habis tandas tak bersisa. Lupakan soal Kangen Band yang membuat Bandar Lampung tersohor, tapi ingatlah dengan Kripik Pisang Coklatnya. Kripik … Continue reading